|
Onze Menu's
Hieronder staat slechts een gedeelte van ons menu waardoor u alvast een idee krijgt van Restaurant Curiosa aanbiedt. Voor groepen en arrangementen kunnen wij, op aanvraag en in samenspraak met u, een menu naar keuze samenstellen.
U kan ons hiervoor steeds een e-mail sturen.
Soepen
- Tomatenroomsoep
- Uiensoep met toast en kaas
- Vissoep met groentjes en zeevruchten
Koude Voorgerechten
- Cocktail van grijze Noordzee garnalen
- Paletje van gerookte zalm, gegarneerd
- Carpaccio van tonijn met olijfolie en Parmesan
- Gerookte Ganda ham met meloen
Warme Voorgerechten
- Kaaskroketten met slaatje
- Garnaalkroketten met slaatje
- Toast met champignons in de room
- Scampi's in lookboter
- Scampi Curiosa (in roomsausje)
- Gamba's gegrild met lookboter
- Escargots met lookboter
Visgerechten
- Gegratineerd vispannetje
- Gegrilde zalm met verse kruidentartaar
- Gebakken Noordzee tong met citroen
- Gegrilde tonijnsteak met "choron" saus
- Tomaat met grijze Noordzee garnalen
- Noordzee bouillabaisse met toastjes en rouille
- Paling natuur met verse kruidentartaar
- Scampi in lookboter
- Scampi Curiosa (in roomsausje)
- Gamba's gegrild met lookboter
Vleesgerechten
- Steak champignons / groene peper / béarnaise
- Côte à l'os champignons / groene peper / béarnaise
- Gegrilde kipfilet champignons / groene peper / béarnaise
- Ossenhaas met Roquefort en warme groentenmengeling
- Struisvogelsteak, pittig sausje met rode paprika
- Carré van melkvarken met rode porto en rozemarijn
- Vlaamse stoverij, klaargemaakt met "Brugse Zot" bruin
Mosselen (van juli tot december)
- Mosselen natuur
- Mosselen met witte wijn
- Mosselen met room en look
|
|