"Curiosa" is al 25 jaar een begrip in het Brugse horecagebeuren. Aanvankelijk werd deze zaak vooral uitgebaat als taverne, maar gedurende de afgelopen 5 jaar is het 16e-eeuwse keldertje stilaan uitgegroeid tot wat het nu is: een gezellig restaurant waar je terecht kan voor een mals stukje vlees of een lekkere moot verse vis in tal van bereidingen uit de Frans-Belgische keuken.

Een plaats waar men ook van een leuk gepresenteerde, frisse salade kan genieten en waar bezoekers met een kleine honger kunnen kiezen uit tal van kleine gerechten.

Alle gerechten worden in eigen keuken bereid, verzorgd en creatief gepresenteerd.  
De zaak wordt reeds 10 jaar uitgebaat door Erwin Lauwers, die een opleiding aan de hotelschool "Ter Duinen" in Koksijde genoot en stages liep in enkele gerenommeerde restaurants. Samen met zijn team zorgt hij voor een vlotte en vriendelijke bediening.

Curiosa is veranderd !!

In juli 2011 hebben wij ons interieur een nieuwe, strakkere look geven. Resultaat, een perfecte combinatie van ' Trendy ' en ' Middeleeuws '.

Ook de presentatie van de gerechten zal mee evolueren zodat u de gekende gerechten op een originele en leuke manier op uw bord krijgt.

Een nieuwe ' Huisspecialiteit ' werd ook geboren, Kreeft in tal van bereidingen en een heus kreeftenmenu tegen een heel schappelijke prijs !
Daarnaast zullen wij nog verder gaan om u huisbereide gerechten van begin tot einde te kunnen bieden door ook  vers gesneden frietjes te bakken enz.

 Bezoek ook onze facebook pagina!